به گفته متخصصان مصرف مواد غذایی خاص در ساعات مختلف روز می‌تواند سلامت مبتلایان به دیابت را تحت تاثیر قرار دهد و آن را بهبود دهد.

متخصصان چینی اظهارکردند: در بررسی‌های خود مشاهده کردیم که خوردن سیب زمینی در وعده غذایی صبحانه ، غلات کامل در وعده عصرانه، سبزیجات و مواد غذایی کمتر فرآوری شده در شب تاثیر بهتری بر سلامت افراد مبتلا به دیابت دارد.

 آنان داده های ۴۶۴۲ فرد مبتلا به دیابت را بررسی کردند تا خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی را تعیین کنند که مشخص شد افراد مبتلا به دیابت که صبح ها سیب زمینی یا سبزیجات حاوی نشاسته، غلات سبوس دار را در بعد از ظهر و هنگام عصر از سبزیجات تیره مصرف می‌کنند، کمتر به دلیل بیماری قلبی جان خود را از دست می‌دهند همچنین افرادی که در وعده غذایی شام از مواد غذایی فراوری شده مصرف می‌کنند بیشتر احتمال دارد به دلیل بیماری قلبی جان خود را از دست بدهند.