وی با بیان اینکه امنیت غذایی مهم‌ترین رسالت وزارت جهاد کشاورزی قلمداد می‌شود ادامه داد: امنیت غذایی شامل یک زنجیره‌ به هم پیوسته‌ای است که لازم است در این زنجیره حرکت به سوی حکمرانی خوب و مدیریت جهادی به عنوان یک سیاست کلان در جهت دهی تمام فرایند‌های زنجیره غذایی اتخاذ شود.

 

نوری قزلجه با بیان اینکه فراهم‌سازی غذا متاثر از سه عامل تولید، تجارت و ذخیره‌سازی است، بیان کرد: تولید داخلی محصولات کشاورزی یکی از کلیدی‌ترین اجزای امنیت غذایی است، لذا اولویت اول وزارت جهاد کشاورزی توجه و حمایت از تولید داخل است و اگر در جایی ناگزیر باشد از طریق واردات نیازمندی‌های داخلی را تامین خواهد کرد.

 

وی افزود: برای اینکه غذای کافی و سالم در اختیار تمامی افراد کشور قرار گیرد ضرورتا علاوه بر تولید باید در خصوص شبکه‌های عرضه نیز تدابیر لازم اتخاذ شود، بر همین اساس ضمن استفاده از شبکه‌های موجود که توسط بازاریان، اسناف و سایر دست اندرکاران مدیریت می‌شود و شبکه‌های عرضه نو ظهور تحت عنوان فروشگاه‌های زنجیره‌ای و تعاونی‌های مصرف بنکداران نیز مد نظر می‌باشد که از این شبکه‌های برای توزیع مواد غذایی به ویژه کالای اساسی و بالاخص کالا‌هایی که یارانه مستقیم برای تامین و تولید آنها پرداخت می‌شود، استفاده گردد و این موارد اتفاق افتاده و علت استفاده از این شبکه‌ها قابل رصد بودن، این شبکه‌ها می‌باشد.

 

وی با اشاره به کالا‌های کشاورزی تولید داخل، بیان کرد: این کالا‌ها در اکثر مناطق و به خاطر کوچک بودن واحدی تولید کشاورزی و عدم شناخت تولید کنندگان از بازار، ایجاب می‌کند از تعاونی‌های کشاورزی که زیر نظر تعاونی روستایی هستند و متعلق به کشاورزان همان منطقه می‌باشند، استفاده شود و این یکی از نقایص نظام بازرگانی در بخش کشاورزی است که در زمان دفاع از برنامه‌های خود به این موارد و سایر مغایرت‌های آماری اشاره کردند. از این را ما برنامه‌هایی را برای رفع این نقیصه آغاز کردیم و با ابلاغ به معاونت‌های ذی ربط دستور داده شده تا کارگروهی در وزارتخانه، ساماندهی امور تعاونی‌ها و اصلاح ساختار تعاون روستایی و تشکل‌های وابسته به آن را در دستور کار قرار دهد که انشاالله در ماه‌های آتی برنامه‌های اصلاح ساختار تعاون روستایی و تشکل‌های وابسته به آن تدوین و اجرایی خواهد شد.