به گزارش افرنگ خبر /به نقل از ایندیپندنت، رئیس یک نهاد مشورتی دولتی در انگلیس نگران است این کشور برای افزایش شدید قیمت مواد غذایی و کمبود کالا‌های ضروری که به دلیل جنگ اوکراین ایجاد خواهد شد، آماده نباشد.

ایان رایت رئیس یک نهاد مشورتی دولتی انگلیس درباره این نگرانی‌های فزاینده به ایندیپندنت گفت هیچ برنامه درستی برای آینده «ترسناک» ناشی از اختلال در عرضه مواد غذایی وجود ندارد و هشدار داد:" این یک بحران بزرگ‌تر از انرژی است. "

محاصره بنادر دریای سیاه توسط روسیه باعث گیر افتادن ۲۵ میلیون تن غلات در اوکراین شده است که این تهدیدی برای قحطی در فقیرترین کشورهاست، اما پیامد‌های بدی نیز برای انگلیس دارد که به واردات مواد غذایی متکی است. روغن پخت و پز در انگلیس که در چیپس، غذا‌های آماده، بیسکویت و سس مایونز استفاده می‌شود، قبلا جیره بندی شده است، در عین حال افزایش قیمت کود و خوراک دام نیز به تولید داخلی ضربه می‌زند.

این نگرانی وجود دارد که منابع غذایی اهدایی توسط موسسات خیریه و گروه‌های اجتماعی تمام شود، زیرا میلیون‌ها نفر دسته دسته برای صرف ناهار به کلوب‌ها و پناهگاه‌های بی خانمان می‌روند. این بحران در روز سه‌شنبه در نشست بحرانی شورای بخش غذا و نوشیدنی (FDSC) به اوج خود می‌رسد، زمانی که چهره‌های این صنعت می‌خواهند شاهد آمادگی‌های لازم در این خصوص باشند.

رایت گفت:" فکر نمی‌کنم دولت پیامد‌های همه این مسائل را کاملاً درک کرده باشد. با افزایش قابل توجه قیمت‌ها و باتوجه به فقر مواد غذایی، همه چیز می‌تواند بسیار ترسناک باشد. این یک بحران بزرگتر از انرژی است. اگر دولت برنامه‌هایی دارد، باید آن برنامه‌ها را به طور گسترده‌تر به اشتراک بگذارد."

بسیاری از افراد درگیر با صنعت غذا فکر می‌کنند این موضوع اکنون نیاز به فوریت و تمرکز بیشتری از سوی دولت دارد تا این اطمینان حاصل شود که کشور غذای مورد نیاز خود را دریافت می‌کند. این نگرانی توسط اتحادیه ملی کشاورزان (NFU) و سازمان توزیع مجدد مواد غذایی "FairShare" تکرار شد و این اتحادیه وزراء را متهم کرد که اجازه داده‌اند سالانه ۲ میلیون تن غذای خوراکی هدر برود.

مینت باترز، رئیس اتحادیه ملی کشاورزان انگلیس گفت دولت‌های متوالی از تولید غذا غافل شده‌اند و هشدار داد: «این رویکرد کوته بینانه بود.

این انتقاد پس از آن مطرح شد که مارتین لوئیس خبرنگار حوزه مالی در انگلیس هشدار داد افزایش قبوض سوخت و مواد غذایی می‌تواند باعث شورش شود و گفت: "من نگران ناآرامی‌های داخلی هستم. "

ایندیپندنت فاش کرد از بوریس جانسون خواسته شده است که با دنبال کردن رویکرد جو بایدن، یک «اجلاس گرسنگی» را با تمرکز بر این بحران سازماندهی کند، اما دفتر نخست وزیری انگلیس هنوز جوابی نداده است. وزرای انگلیسی همچنین درخواست‌های دو کمیته عوام مبنی بر انتصاب «وزیر فقر غذایی» را نادیده گرفته‌اند؛ وزیری که مسئولیتش اقدامات بین‌بخشی برای اطمینان از تأمین منابع است.

از ویکتوریا پرنتیس وزیر غذا و کشاورزی انگلیس و مقامات او روز سه شنبه خواسته می‌شود شواهدی را ارائه کنند که نشان می‌دهد دولت می‌داند کدام زنجیره‌های تامین به دلیل محاصره اوکراین به احتمال زیاد از بین می‌روند. وزارت محیط زیست، غذا و امور روستایی انگلیس نیز تحت فشار است تا «غذا‌های بومی» را با حفاظت از قیمت کالا‌های کشاورزانی که از افزایش صورت‌حساب‌های کود و خوراک آسیب دیده‌اند، تقویت کند. اگرچه انگلیس ۶۰ درصد غذای خود را تامین می‌کند که این میانگین سالانه است و با نزدیک شدن به فصل زمستان این نسبت به ۴۰ درصد کاهش می‌یابد. این استدلال مطرح است باتوجه به این که در ماه‌های آینده صد‌ها هزار نفر دیگر به جمع نیازمندان کمک غذایی اضافه می‌شود، سومین بخش این راهبرد باید افزایش قابل توجه غذا‌های اهدایی باشد.

لیندسی بوسول، مدیر اجرایی fareShare به ایندیپندنت گفت: "بیش از ۲ میلیون تن غذای خوراکی هر ساله در مزارع و کارخانه‌ها هدر می‌رود - غذایی که می‌تواند مانع گرسنه ماندن مردم شود. اما دولت انگلیس، بودجه لازم برای توزیع مجدد مواد غذایی را تامین نمی‌کند. بنابراین، برای کشاورزان ارزان‌تر است که مواد غذایی خوب را هدر دهند تا آن‌ها را به بشقاب‌های مردم برسانند. "