طبق نتایج این مطالعه، محصولات لبنی اعم از شیر، ماست و پنیر عامل اصلی خطر ابتلا به ۳ سرطان یعنی سرطان لنفوم، کبد و سینه هستند.

بر اساس این گزارش چینی، مصرف لبنیات به صورت دائمی و مستمر خطر ابتلا به سرطان کبد، لنفوم و سرطان سینه را افزایش می‌دهد.

در طول این تحقیق، ۳۰۰۰۰ نفر به سرطان مبتلا شدند و محققان تأکید کردند که به ازای هر ۵۰ گرم لبنیات مصرف شده در روز، خطر ابتلا به این بیماری‌ها برای مردان ۱۲ درصد و برای زنان ۱۷ درصد افزایش می‌یابد.